שחיטה דף הראשי -
SHCHITA HOME PAGE
KOSHER SLAUGHTER
משמרת השחיטה העולמי
שעל ידי ועד הכשרות
העולמי
נתייסד על ידי ועד הרבנים העולמי
Mismeres HaShechita International
A
Port Of The
Vaad Hakashrus
International
Founded By The
Vaad Harabonim
International
כאן תמצא בעז"ה כל הספרים וענינים על עניני שחיטה
דף 82 PAGE
משמרת השחיטה העולמי - Mismeres HaShechita International
תלחץ בכל מספר ותגיע לשער השמים
502 PAGES -
502 gimatria BASA"R
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
אוצר
היהדות העולמי
OTZER HYAHADUS HOILUMI
מאגר ספרי
שחיטה העולמי
The World
Shechita
Library
שחיטה אנציקלופדיה - Shechita Encyclopedia
The Laws of Shechita
מיסודו של הגה"צ רבי שלום יהודה גראס, כ"ק מרן אדמו"ר מהאלמין שליט"א
Rabbi Sholom Yehuda Gross, the head of the Rabbinical court of Holmin
לקבלת ""קובץ ספרי שחיטה המובהקים" 16 כרכים בחינם: - לרבנים, מנקרים, שוחטים, בודקים, ומנקרים, וכוללים,
נא להתקשר למנהל "חברה מזכי הרבים
העולמי" הרב אברהם ווייס, בבית המדרש "עטרת ישעיה" האלמין
רחוב נחל לכיש 24/8
- רמת בית
שמש ארץ ישראל
011 972 548 436 784
אבל אנחנו ואבותינו חטאנו
המשך מעמוד הקודם...
קונטרס
המתיר אסורים
עם הערות בשם
אבן מקיר תזעק
פרק א
בס"ד. אור ליום ו' לסדר כי תבא שנת תשנ"ד לפ"ק.
פה לוד, ארץ-הקודש במטוס (עראפלאן).
אל כבוד ידידי הרה"ג רבי משה נחשוני,
העומד בראש הכשרות באה"ק,
והרה"ג מוה"ר ראַבינאָוויץ
והרה"ג רבי עמרם אדרעי שליט"א
א.
אודות בקשתכם הנכונה לברר בענין השחיטה ששוחטים בארצה"ב על ידי מכונה הנקראת "פּען", ובשחיטה תלוי', ובכלל כשרות השחיטה בארצה"ב, אם היא כשירה למהדרין, או שעת הדחק והפסד מרובה, או בדיעבד, או צורך גדול, ובעל נפש לא יאכל ממנו.
ב.
היות[1] וקיבלנו קונטרס משו"ב הנקרא י. א. יאַקאָב, שהוא שו"ב בבית השחיטה של חיימאָביץ הנקרא אינטערנעשאנאל גלאט כשר, והוא עומד תחת השגחתו של הרה"ג פוסק הדור מוהר"ר משה שטערן (שליט"א), אבד"ק דעברעצין, והשו"ב הנ"ל מתיר את ה"פּען" בזה שסומך עצמו על רבנים גדולים שכבר שבקו לן חיים, ורבנים שהם עוד חיים וקיימים וכו', ועל כל אחד כותב שהוא בעצמו ביקר בבית השחיטה וסמך ידו עליהם. ועל הגה"ק מסאַטמאַר זצ"ל כתב ג"כ לראי' שהנהיג[2] שחיטה נפרדת[3] של קהילת סאַטמאַר, והי' לו צוות[4] שוחטים, ועל שולחנו[5] הק' בסאַטמאַר הי' הבשר ששחטו כנ"ל. ועל כל רב ומורה מביא גדלותו[6] ושהי' מומחה[7] גדול בשחיטה. ועל כל אחד כותב שהוא רב גדול פה ושם וידיו רב לו בשחיטה[8] וכו'. וכל השובי"ם שמביא ומכיר היו שובי"ם מלפנים באירופּה, וכל השובי"ם[9] היראים[10] שדיבר אתם, כולם הפליאו לומר שהשחיטה ב"פּען" היא יותר טוב[11] ממה שהי' באירופּה.
ג.
ואנחנו הרבנים מא"י איננו מסכימים[12] לע"ע להתיר ה"פּען" הנ"ל, אבל יש לנו לחץ גדול מהרבנים והסוחרים הנ"ל, עד כדי כך, שאמרו לנו, שאם לא ניקח מהשחיטה הזאת, יפנו לערכאות[13] במדינת ישראל וכו', וכך בוודאי יצליחו.
ד.
ג"כ בקשו חוות דעת בענין ה"מנהג" (אותיות "גהנ"ם") שיש בכמה מקומות, ובפרט באוסטראַליע, שתיכף אחר השחיטה יורים באקדח בראש של הבהמה וכו'.
פרק ב
ז"ל אגרת יצחק אליעזר יאַקאָב
א) המכתב (הזאת) [הזה] הוא תקציר היסטוריא של כארבעים שנה בארה"ב, גדולי ישראל שסמכו את (ידיהם) [ידם] בשחיטה בתליה (ובֶבַאַקאס) [ובְבאַקס]. וכתבתי זאת בקצרה, ואי"ה אבוא עוד באריכות בעזה"י (הכותב).
בס"ד. יום א' לסדר חוקה אחת לכם וגו', חוקת עולם, תשנ"ד לפ"ק.
אל כבוד ידידי הרה"ג רבי משה נחשוני שליט"א, העומד בראש מחלקת הכשרות בארץ ישראל תובב"א בכלל ועל השחיטות בחו"ל בפרט
י.מ.נ.
בראשית מכתבי, אדרוש בשלומך הטוב, כראוי וכיאות. ואקוה לשמוע ולהשמיע אך טוב כל הימים, אמן.
א) אודות בקשתך הנכונה וגם בקשת הרה"ג רבי משה אליפאנד שליט"א מראשי מערכת הכשרות[14] באירגון איחוד הקהילות OU[15] בארה"ב, לברר את סדר השחיטה בארה"ב[16] מזה עשרות בשנים עד היום, אענה בעזה"י לבקשתך[17] בעזה"י לכתוב בזה כפי מיטב[18] ידיעתי ומה שביררתי[19] בענין זה.
ג) הנה זה יותר משתים עשרה שנה, שהמסבב כל הסיבות ב"ה, סיבב שביָמַי ושנותי אלו אתאבק בעפר רבנים, ולהתחבר בחבורת השובי"ם בארה"ב[20] עוד מדור הקודם[21] אשר שימשו בשו"ב בק"ק[22] באירופא[23], ואלקט קצת — כאמור לפי מיטב ידיעתי[24] — בנושא זה, ובעזרת השי"ת אקוה, שלא אכשל בדבר הלכה, אמן.
ד) מזה עשרות בשנים, הנהוג[25] הוא בארה"ב, לשחוט במכונה הנקראת כאן באַקס, או[26] פּען. ולא הי' שום גדול ופוסק כל הזמן (שעררו) [שערערו] אחרי זה פה בארה"ב[27]. ואפי' בארץ ישראל לא (עררו)[28] [ערערו] על זה רק בזמן האחרון נפל על זה (עירור) [עירעור] ובוודאי אי אפשר לבטל את כל גדולי עולם של דור שלם שמקום מושבם בארה"ב[29] שלא (ידוע) [ידעו] את דבר ההלכה בזה ח"ו, כמו שנבאר לקמן.
ה) לפני כן, נהגו לשחוט בתלייה, דהיינו שקשרו את רגלי הבהמה למעלה והראש נשאר תלוי, והעכו"ם החזיק את ראש הבהמה בידיו, ובין רגליו, והשוחט ניגש לשחוט.
ו) והשחיטה שנהוג היום, בבאקס, הוא באופן שהבהמה נכנסת בתוך מכונה, באופן ישר, בהליכה רגילה עם רגליה, והראש הוא כרגיל, ואיננה יכולה לזוז ממקומה, לא לפניה ולא לאחריה. המכונה מרימה את הבהמה קצת בבטנה, ואח"כ נמתח ראש הבהמה יפה, והראש מתחזק ומוחזק מכל הצדדים, והשוחט שוחט מן הצדדים, בשיפוע כזה:
כך אנו שוחטים
מקום השחיטה בשיפוע
ואם שחטו כך אז היה השחיטה יותר מלמטה למעלה כי צואר הבהמה (מתוחה) [מתוח] בשיפוע.
ואם השחיטה היא באופן כזה:
ולא שוחטים כך
אזי השחיטה היא "מלמטה למעלה" ממש, אבל באופן שאנו שוחטים, הרי זו שחיטה "מן הצדדים", ולא ממש "מלמטה למעלה", כמו שקוראים זאת בארץ ישראל.
ז) ובאמת, כששחטו בתלוי, אז היה יותר קרוב לומר "מלמטה למעלה", אף על פי כן התירו זאת[30] לכתחילה, הרבנים הגאונים יוצאי הונגריה, פּולניא, ליטא, גאַליציא, ועוד. ובעזר השי"ת נבאר את דרכם עד כמה שידינו מגעת, בעזה"י, אמן.
ח) בתחילה, כשבאו השובי"ם והרבנים לארה"ב, עוד לפני המלחמה, ומיד אחרי מלחמת השואה, לארצות הברית — וקאנאדא, היה סדר השחיטה בתלויה[31], דהיינו שתלו את הבהמה בשתי רגליה, והגוי החזיק את הראש בשתי ידיו, והראש בין רגליו, ומשתי הצדדים אחזו הגויים את בהמה, ליתר ביטחון. וכך שחטו "מלמטה למעלה", וכך באמת אפשר לומר שזו שחיטה מלמטה למעלה.
ט) וכסדר הזה שחטו כל[32] השחיטות דאז, הן ב"כשר" והן ב"גלאַט[33] כשר", בארצות הברית וקאנדא.
המשך בעמוד הבא...
*